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菠菜蘑菇

菠菜蘑菇

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菠菜蘑菇是一道美味可口且清淡的配菜,完美搭配肉类或鱼类主菜。蘑菇用马萨拉酒在锅中翻炒,然后加入煮熟并切碎的菠菜、帕尔马干酪和黄油。最后加上一点盐和胡椒,完成这道美味佳肴。

难度: 简单
烹饪: 20 分钟
准备: 15 分钟
国家: Italia

成分

份数
  • 蘑菇300克
  • 煮熟并切碎的菠菜450克
  • 帕尔马干酪适量
  • 马萨拉酒1小杯
  • 黄油适量
  • 适量
  • 胡椒适量

准备

  1. 第 1 步,共 3 步

    清洗并切片蘑菇,用黄油煎炒,然后加入马萨拉酒、盐和胡椒一起煮

  2. 第 2 步,共 3 步

    将菠菜煮熟,用黄油煎炒后加入蘑菇中,继续煮至入味

  3. 第 3 步,共 3 步

    撒上帕尔马干酪,趁热食用

一般信息

来源

Italia

分析

生活方式
过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

能量 (千卡)37.3
碳水化合物 (g)3
其中糖分 (g)1.5
脂肪 (g)0.48
其中饱和脂肪 (g)0.04
蛋白质 (g)3.54
纤维 (g)1.98
促销0.06
  • 蛋白质
    3.54g·39%
  • 碳水化合物
    3g·33%
  • 脂肪
    0.48g·5%
  • 纤维
    1.98g·22%