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菠菜派

菠菜派

@tuduu
类别: 配菜

菠菜派是一道美味且多用途的配菜。冷冻菠菜被煮熟后与陈旧面包屑、磨碎的埃门塔尔奶酪、鸡蛋和奶油混合。整个菜肴用黄油和橄榄油增添风味,并在烤箱中烤至金黄色。这道菜非常适合搭配肉类和鱼类,也可以作为主菜单独食用。

难度: 中等
烹饪时间: 35 分钟烹饪: 35 分钟
准备时间: 15 分钟准备: 15 分钟
国家: Italia
tuduu@tuduu

成分

份数
  • 冷冻菠菜450克
  • 陈旧面包屑1把
  • 磨碎的埃门塔尔奶酪100克
  • 鸡蛋2
  • 奶油适量
  • 黄油
    黄油适量
  • 橄榄油
    橄榄油适量
  • 盐适量

可购买的产品

  • 松露黄油 80g - 手工特产

    松露黄油 80g - 手工特产

    1 产品
    ¥ 82.86
  • Primo Dop Monti Iblei 特级初榨橄榄油 500ml

    Primo Dop Monti Iblei 特级初榨橄榄油 500ml

    1 产品
    ¥ 184.98

准备

  1. 第 1 步,共 5 步

    将菠菜在沸水中解冻,挤干水分,并在平底锅中用20克黄油和一汤匙橄榄油调味5分钟

  2. 第 2 步,共 5 步

    将它们放入碗中,加入奶酪、碎面包屑和2汤匙奶油

  3. 第 3 步,共 5 步

    搅拌后加入1个鸡蛋和1个蛋黄

  4. 第 4 步,共 5 步

    加盐并混合均匀

  5. 第 5 步,共 5 步

    将混合物倒入涂了黄油的模具中,盖上盖子,隔水烘烤45分钟

建议

  • 平底锅

  • 碗

  • 搅拌机

  • 烤模

一般信息

更多信息

你可以用其他奶酪代替埃门塔尔奶酪。

来源

Italia

分析

注意
此处所示数据仅限于某些特定性,是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此,可能包含错误和/或不准确之处,因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常,请联系我们 info@tuduu.it
生活方式
过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

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能量 (千卡)131.32
碳水化合物 (g)9.52
其中糖分 (g)0.75
脂肪 (g)6.35
其中饱和脂肪 (g)2.96
蛋白质 (g)9.03
纤维 (g)1.19
促销0.14
  • 蛋白质
    9.03g·35%
  • 碳水化合物
    9.52g·36%
  • 脂肪
    6.35g·24%
  • 纤维
    1.19g·5%