成分
份数
- 冷冻菠菜
450G450G - 意大利乳清干酪
250G250G - 黄油
80G80G - 蛋黄
11 - 帕尔马干酪适量
- 面粉适量
- 肉豆蔻适量
- 胡椒适量
- 盐适量
准备
- 第 1 步，共 3 步
将菠菜煮熟，用蔬菜磨碎机磨碎，然后在黄油中调味，加入蛋黄、意大利乳清干酪、肉豆蔻、胡椒和盐
- 第 2 步，共 3 步
做成核桃大小的球，裹上面粉，放入沸腾的盐水中
- 第 3 步，共 3 步
当它们浮上水面时，捞出并放入抹了黄油的烤盘中，撒上黄油和帕尔马干酪，放入烤箱烤10分钟
建议
锅
平底锅
一般信息
储存说明
将菠菜团子放在密封容器中，放入冰箱保存最多2-3天。
更多信息
菠菜团子是伦巴第地区的传统菜肴，特别是在曼托瓦地区流行。
来源
Italia, Lombardia
分析
注意
此处所示数据仅限于某些特定性，是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it
生活方式
过敏与不耐受
常量营养素 (100 gr)
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| 能量 (千卡) | 148.8 |
| 碳水化合物 (g) | 2.9 |
| 其中糖分 (g) | 1.44 |
| 脂肪 (g) | 12.82 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 7.29 |
| 蛋白质 (g) | 5.12 |
| 纤维 (g) | 1.07 |
| 促销 | 0.09 |
- 蛋白质5.12g·23%
- 碳水化合物2.9g·13%
- 脂肪12.82g·59%
- 纤维1.07g·5%