菠菜丸子是一道美味又健康的配菜，非常适合丰富你的午餐或晚餐。这些丸子是用新鲜菠菜、帕尔马干酪制成，并用肉豆蔻调味。然后用面包屑裹上，并在橄榄油和黄油中油炸，使外部酥脆，内部柔软。
清洗并切碎菠菜，炖煮5到10分钟直到变软，然后挤干水分并切得非常细
用一小块黄油将菠菜放在火上，加盐搅拌并使其充分干燥
将其转移到碗中，稍微冷却后加入一个鸡蛋、四勺帕尔马干酪和少许肉豆蔻
将所有材料混合均匀，并在冰箱中至少放置半小时
在指定时间后，从混合物中取出许多圆形小丸子，逐个在面粉中滚一下，然后在打好的鸡蛋和面包屑中滚一下
在热油中炸至金黄，并在上菜前用厨房吸油纸吸干油
平底锅
碗
油炸锅
Italia
| 能量 (千卡) | 45.94 |
| 碳水化合物 (g) | 2.65 |
| 其中糖分 (g) | 0.35 |
| 脂肪 (g) | 1.64 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 0.43 |
| 蛋白质 (g) | 4.46 |
| 纤维 (g) | 1.68 |
| 促销 | 0.11 |
