菠菜小团子

Name: 菠菜小团子
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 250 g 清洗过的菠菜; 400 g Ricotta奶酪; 2 汤匙 面粉; 2 鸡蛋; 80 g 帕尔马干酪; 1 罐 番茄肉; 4 片 罗勒; 4 汤匙 橄榄油; 适量 盐; 适量 胡椒; 适量 肉豆蔻

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类别: 主食

菠菜小团子是一道美味多彩的主菜，完美结合了蔬菜和奶酪。这些绿色的小团子加入了Ricotta奶酪和帕尔马干酪，使其柔软而奶油味十足。用罗勒调味的番茄酱增添了一丝清新，完美地完成了这道菜。

难度: 中等

烹饪时间: 15 分钟烹饪: 15 分钟

准备时间: 20 分钟准备: 20 分钟

国家: Italia

tuduu@tuduu

成分

份数

清洗过的菠菜250g
Ricotta奶酪400g
面粉2汤匙
鸡蛋2
帕尔马干酪80g
番茄肉1罐
罗勒4片
橄榄油4汤匙
盐适量
胡椒适量
肉豆蔻适量

可购买的产品

甜味干乳清干酪 300克

1 产品

¥ 44.47

Primo Dop Monti Iblei 特级初榨橄榄油 500ml

1 产品

¥ 185.42

准备成分建议一般信息分析常量营养素

准备

第 1 步，共 6 步
将菠菜放入少量加盐的沸水中煮，挤干水分并切碎
第 2 步，共 6 步
将其放入碗中，与Ricotta奶酪、稍微打散的鸡蛋、一撮盐、肉豆蔻、帕尔马干酪和面粉（足够使混合物变得坚固和可塑）混合
第 3 步，共 6 步
做成小球并用少量面粉覆盖
第 4 步，共 6 步
准备番茄酱，将油加热，加入番茄肉、几片罗勒叶、盐、胡椒，煮5/6分钟
第 5 步，共 6 步
将水加热，加盐，水开始沸腾时放入小团子
第 6 步，共 6 步
当小团子浮上水面时，捞出并放入盘中，加入番茄酱和帕尔马干酪调味

建议

碗
蔬菜磨碎器
面点擀面杖

一般信息

来源

Italia

分析

注意

此处所示数据仅限于某些特定性，是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it

生活方式

过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

注意

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能量 (千卡)	122.29
碳水化合物 (g)	4.02
其中糖分 (g)	2.37
脂肪 (g)	8.89
其中饱和脂肪 (g)	3.7
蛋白质 (g)	6.44
纤维 (g)	0.74
促销	0.08

蛋白质
6.44g·32%
碳水化合物
4.02g·20%
脂肪
8.89g·44%
纤维
0.74g·4%