金枪鱼小块

准备

1. 第 1 步，共 8 步

   切碎鸡蛋

2. 第 2 步，共 8 步

   将沥干的金枪鱼、意大利奶酪和鸡蛋过筛

3. 第 3 步，共 8 步

   将所有材料放在一个碗中

4. 第 4 步，共 8 步

   将刺山柑、罗勒和柠檬皮切碎

5. 第 5 步，共 8 步

   将软化的黄油与金枪鱼混合，并用半个柠檬的汁、盐和胡椒搅拌，直到得到均匀的混合物

6. 第 6 步，共 8 步

   形成不规则的小球，并放入冰箱

7. 第 7 步，共 8 步

   上菜时，在盘子的底部铺一层芝麻菜，然后将金枪鱼小块放在上面

8. 第 8 步，共 8 步

   搭配酒：特伦蒂诺白葡萄酒DOC、罗马涅白葡萄酒'起泡' DOC、阿尔卡莫白葡萄酒DOC

建议

• 碗

• 滤器

• 刀

• 勺

一般信息

分析

常量营养素 (100 gr)