在一个陶锅（塔吉锅）中，将切成丝的洋葱在油中煸炒
加入约1/2升水，剥皮并切成规则块的土豆，切碎的蒜瓣，欧芹和薄荷叶，然后加入薄咸鱼，用热水淹没
当开始煮沸时，加入盐并撒上香料
盖上锅盖，小火慢煮直到薄咸鱼完全熟透
煎锅
刀
勺子
薄荷薄咸鱼是地中海烹饪的典型菜肴，特别在圣诞期间流行。它是一道美味且清淡的主菜，适合在节日时享用。
Italy
| 能量 (千卡) | 163.17 |
| 碳水化合物 (g) | 5.55 |
| 其中糖分 (g) | 1.21 |
| 脂肪 (g) | 8.97 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 1.33 |
| 蛋白质 (g) | 14.94 |
| 纤维 (g) | 0.99 |
| 促销 | 1.93 |
