Name: 薄荷洋蓟
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 6 罗马洋蓟; 2 柠檬; 适量 欧芹; 3 枝 薄荷; 适量 特级初榨橄榄油; 适量 盐; 适量 胡椒

准备

第 1 步，共 3 步
去除洋蓟的硬叶
第 2 步，共 3 步
将其切成两半，去除可能的绒毛，并浸入加柠檬的酸水中
第 3 步，共 3 步
在不加盐的沸水中煮熟，沥干后用橄榄油、柠檬汁、盐、胡椒的乳化液以及切碎的欧芹和薄荷调味

一般信息

储存说明

在冰箱中密封保存最多2天

来源

Italia, Lazio

分析

注意

此处所示数据仅限于某些特定性，是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it

生活方式

过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

注意

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能量 (千卡)	28.66
碳水化合物 (g)	2.46
其中糖分 (g)	2.02
脂肪 (g)	0.15
其中饱和脂肪 (g)	0.04
蛋白质 (g)	2.18
纤维 (g)	4.6
促销	0.1

薄荷洋蓟

成分

准备

一般信息

储存说明

来源

分析

注意

常量营养素 (100 gr)

注意