用糖将烤盘内表面焦糖化
将菠萝片放在焦糖上
将所有材料混合成面糊，然后倒入事先准备好的烤盘中
在250摄氏度的烤箱中烘烤50分钟
当表面呈金红色时取出
静置几分钟，然后将烤盘倒置以脱模
不粘锅
蛋糕模具
放入密封容器中冷藏保存，最多3天
Tarte Tatin（菠萝）是经典法国Tarte Tatin的一种异国风味变体，焦糖菠萝为甜点增添热带风情。适合在特别的餐后或聚会时作为甜点享用。
Francia
| 能量 (千卡) | 179.85 |
| 碳水化合物 (g) | 30.77 |
| 其中糖分 (g) | 15.94 |
| 脂肪 (g) | 6.2 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 3.45 |
| 蛋白质 (g) | 1.79 |
| 纤维 (g) | 0.58 |
| 促销 | 0.05 |
