炸面包球

准备

1. 第 1 步，共 6 步

   将500克面粉、75克糖、一撮盐、柠檬皮、软化的黄油和适量的温水混合在一起

2. 第 2 步，共 6 步

   将溶解在少量温水中的酵母加入并搅拌面团，直到面团有弹性

3. 第 3 步，共 6 步

   覆盖面团，使其在一个避风处发酵2小时

4. 第 4 步，共 6 步

   然后在撒上面粉的工作台上，将面团擀成1厘米厚，并切割成直径为6厘米的圆形面片，同时可以重新揉捏剩余的面团

5. 第 5 步，共 6 步

   再次覆盖，让面片发酵1小时，然后在足够的热油中炸至膨胀和金黄

6. 第 6 步，共 6 步

   将炸好的面包球撒上剩余的糖

建议

• 厨师机

• 圆形切割器

• 打蛋器

一般信息

分析

常量营养素 (100 gr)