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  1. Branzino 番茄焗

准备

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食谱
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Branzino 番茄焗

Branzino 番茄焗

@tuduu
类别: 第二道菜

Branzino 番茄是一道用新鲜鱼烤制的二道主菜,配有番茄、洋葱、干蘑菇和甜椒。此食谱使用1200克的Branzino,但也可以根据不同大小的Branzino进行调整。鱼用大蒜、欧芹和一点橄榄油调味,其他配料一同烹煮,形成美味的佐料。成品清淡可口,风味浓郁。

难度: 中等
烹饪时间: 25 分钟烹饪: 25 分钟
准备时间: 15 分钟准备: 15 分钟
国家: Italy
tuduu@tuduu

成分

份数
  • Branzino 1200克1
  • 洋葱500克
  • 番茄
    番茄500克
  • 干蘑菇
    干蘑菇30克
  • 甜椒
    甜椒2
  • 白葡萄酒
    白葡萄酒1杯
  • 橄榄油
    橄榄油适量
  • 大蒜
    大蒜适量
  • 盐适量
  • 欧芹适量

可购买的产品

  1. 第 1 步,共 5 步

    在烤盘中放入一半的洋葱(切成环)、大蒜、一半的番茄(切瓣)、一只甜椒切条,以及一半的干蘑菇(用温水泡发)

  2. 第 2 步,共 5 步

    把处理干净并抹了油的鱼放在上面

  3. 第 3 步,共 5 步

    撒盐并撒上切碎的欧芹

  4. 第 4 步,共 5 步

    用剩下的番茄覆盖洋葱、甜椒和蘑菇

  5. 第 5 步,共 5 步

    用白葡萄酒和加了水的橄榄油浇湿,然后入烤箱烘烤

建议

  • 烤箱

  • 平底锅

一般信息

储存说明

将 Branzino 番茄放入冰箱保存,最多2天。

更多信息

Branzino 番茄是一道清淡健康的菜,非常适合作为美味快捷的晚餐。

来源

Italy

分析

注意
此处所示数据仅限于某些特定性,是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此,可能包含错误和/或不准确之处,因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常,请联系我们 info@tuduu.it
生活方式
过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

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能量 (千卡)123.8
碳水化合物 (g)9.07
其中糖分 (g)9.04
脂肪 (g)4.44
其中饱和脂肪 (g)2.39
蛋白质 (g)8.04
纤维 (g)5.05
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  • 蛋白质
    8.04g·30%
  • 碳水化合物
    9.07g·34%
  • 脂肪
    4.44g·17%
  • 纤维
    5.05g·19%