在锅中放入冷的芹菜、胡萝卜、洋葱、杜松子、月桂叶、橄榄油、黄油和牛肉（臀肉）
让其充分煎至金黄，然后加入盐、胡椒和切块的番茄
不时搅拌，用小火煮约三小时
然后喷洒马萨拉酒，完成烹饪
与您喜欢的配菜一起上桌
平底锅
炖锅
砧板
刀
将马萨拉炖牛肉放在冰箱中保存，用保鲜膜覆盖或放在密封容器中，最多可保存3天。
马萨拉炖牛肉是西西里美食的典型菜肴，充满了丰富的风味和香气。
Italia, Sicilia
| 能量 (千卡) | 111.61 |
| 碳水化合物 (g) | 1.7 |
| 其中糖分 (g) | 1.68 |
| 脂肪 (g) | 1.57 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 0.51 |
| 蛋白质 (g) | 8.97 |
| 纤维 (g) | 0.55 |
| 促销 | 0.03 |
