在油中炒切成小块的青椒和大蒜,加入番茄、罗勒和欧芹
当番茄开始变软时,加入鱼类,从较大和较硬的开始,最后加入较小和较嫩的鱼
将brodetto连同烹饪锅一起与烤面包片一起食用
平底锅
木勺
将brodetto放在密封容器中在冰箱中保存最多2天。
Brodetto是意大利海岸的传统菜肴,特别流行于马尔凯和阿布鲁佐等地区。
Italia
能量 (千卡) | 53.41 |
碳水化合物 (g) | 8.05 |
其中糖分 (g) | 8.05 |
脂肪 (g) | 0.6 |
其中饱和脂肪 (g) | 0.16 |
蛋白质 (g) | 2.28 |
纤维 (g) | 4.23 |
促销 | 0.02 |