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  1. 青番茄意大利面

准备

Descrizione

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食谱
Tuduu
青番茄意大利面

青番茄意大利面

@tuduu
类别: 主食

青番茄意大利面是一道传统意大利菜,特别流行于夏季。这道菜的诞生是为了利用尚未成熟的番茄,带有清新和微酸的味道。培根和金枪鱼增添了咸味,而大蒜和欧芹则赋予了浓郁的香气。调味料由橄榄油和少许盐组成。

难度: 中等
烹饪时间: 20 分钟烹饪: 20 分钟
准备时间: 10 分钟准备: 10 分钟
国家: Italia
tuduu@tuduu

成分

份数
  • 意大利面(bucatini)350克
  • 培根
    培根100克
  • 金枪鱼
    金枪鱼80克
  • 青番茄
    青番茄4
  • 大蒜
    大蒜适量
  • 欧芹1小束
  • 橄榄油
    橄榄油2汤匙
  • 盐适量

可购买的产品

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    1. 第 1 步,共 7 步

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    2. 第 2 步,共 7 步

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    3. 第 3 步,共 7 步

      根据需要调节盐味,小火煮40分钟

    4. 第 4 步,共 7 步

      在大锅中煮沸足够的盐水,煮意大利面

    5. 第 5 步,共 7 步

      将意大利面煮至稍硬,沥干后倒入酱汁锅中

    6. 第 6 步,共 7 步

      搅拌均匀后立即上桌

    7. 第 7 步,共 7 步

      推荐搭配的葡萄酒:Colli Euganei Bianco DOC,Candia Dei Colli Apuani DOC,Sant'Agata Dei Goti Falanghina DOC

    建议

    • 锅

    • 小勺

    一般信息

    储存说明

    在冰箱中保存最多2天

    来源

    Italia

    分析

    注意
    此处所示数据仅限于某些特定性,是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此,可能包含错误和/或不准确之处,因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常,请联系我们 info@tuduu.it
    生活方式
    过敏与不耐受

    常量营养素 (100 gr)

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    碳水化合物 (g)27.67
    其中糖分 (g)2.34
    脂肪 (g)10.76
    其中饱和脂肪 (g)3.14
    蛋白质 (g)7.97
    纤维 (g)1.08
    促销0.01
    • 蛋白质
      7.97g·17%
    • 碳水化合物
      27.67g·58%
    • 脂肪
      10.76g·23%
    • 纤维
      1.08g·2%