意大利培根蛋是一道意大利传统美食，起源于罗马。这道菜的起源可以追溯到第二次世界大战期间，当时美国士兵开始使用他们随身携带的鸡蛋和培根，制作简单而美味的菜肴。今天，意大利培根蛋是世界各地最受欢迎和知名的菜肴之一。
在锅中用黄油将切碎的洋葱和切块的培根炒至金黄; 几分钟后倒入白酒，让其慢慢蒸发
在咸水中煮意面时，将鸡蛋打散，像做蛋饼一样加入磨碎的帕尔马奶酪和胡椒; 将意面沥干后，放入锅中与鸡蛋混合，煮至鸡蛋呈现意面的颜色
倒在洋葱和培根块上，立即上桌
平底锅
碗
打蛋器
Italy, Lazio
| 能量 (千卡) | 457.82 |
| 碳水化合物 (g) | 24.86 |
| 其中糖分 (g) | 0.97 |
| 脂肪 (g) | 33.83 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 13.59 |
| 蛋白质 (g) | 14.71 |
| 纤维 (g) | 0.62 |
| 促销 | 0.16 |
