沙丁鱼意大利面是西西里料理的典型菜肴，富含浓烈的风味和美味的对比。新鲜的沙丁鱼被去骨，配以野茴香、萨弗朗、特罗佩亚红洋葱、葡萄干、松子、布朗特开心果、干番茄和面包屑等材料。所有材料用橄榄油、盐和胡椒调味，制作出风味独特且浓郁的意大利面。
将葡萄干在热水中浸泡30分钟
剥去开心果的壳
将干番茄在温水中浸泡
用油和切碎的洋葱炒沙丁鱼，然后加入焯水的西兰花、切碎的干番茄和其余的配料，按个人喜好顺序
将意大利面煮至刚好熟透后，将其与准备的酱汁拌匀
上桌时配上用少量油炒香的面包屑、野茴香和切碎的开心果
平底锅
锅
刀
Italy, Sicilia
| 能量 (千卡) | 341.28 |
| 碳水化合物 (g) | 36.69 |
| 其中糖分 (g) | 17.49 |
| 脂肪 (g) | 14.08 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 1.39 |
| 蛋白质 (g) | 16.89 |
| 纤维 (g) | 4.83 |
| 促销 | 0.02 |
