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番茄培根意面

番茄培根意面

@tuduu
类别: 主食

番茄培根意面是一道美味且充满风味的主菜。Bucatini意面搭配酥脆的培根和自制番茄酱。白葡萄酒、洋葱、胡萝卜和芹菜为这道菜增添了风味。最后用切碎的欧芹和磨碎的帕尔马干酪完成。趁热享用,奶酪拉丝!

难度: 中等
烹饪时间: 30 分钟烹饪: 30 分钟
准备时间: 10 分钟准备: 10 分钟
国家: Italia
tuduu@tuduu

成分

份数
  • Bucatini意面400g
  • 培根
    培根150g
  • 番茄酱适量
  • 植物油适量
  • 白葡萄酒1杯
  • 洋葱1
  • 胡萝卜1
  • 芹菜2
  • 切碎的欧芹适量
  • 磨碎的帕尔马干酪适量
  • 盐适量
  • 胡椒适量

可购买的产品

  • 整块甜味胡椒腌制五花肉

    整块甜味胡椒腌制五花肉

    1 产品
    ¥ 823.18
  • 1965复古黑石英灰色不粘锅

    1965复古黑石英灰色不粘锅

    ¥ 350.20
  • 带盖锅 1965 Vintage 不锈钢系列

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    ¥ 968.20
  • 黑色软触感厨房刀 20厘米

    黑色软触感厨房刀 20厘米

    ¥ 518.30

准备

  1. 第 1 步,共 9 步

    在油中炒洋葱、胡萝卜、芹菜和切碎的欧芹

  2. 第 2 步,共 9 步

    煮约5分钟

  3. 第 3 步,共 9 步

    将培根切成条状并加入炒锅中

  4. 第 4 步,共 9 步

    再炒3分钟

  5. 第 5 步,共 9 步

    加入番茄酱

  6. 第 6 步,共 9 步

    用酒浸泡,加入盐和胡椒

  7. 第 7 步,共 9 步

    用小火煮30分钟

  8. 第 8 步,共 9 步

    将Bucatini意面煮至半熟,并用制成的酱汁调味

  9. 第 9 步,共 9 步

    用磨碎的帕尔马干酪上桌

建议

  • 平底锅

  • 锅

  • 刀

  • 砧板

  • 刨丝器

一般信息

储存说明

在冰箱中密封保存,最多可保存3天

更多信息

罗马料理的经典菜肴

来源

Italia, Lazio

分析

注意
此处所示数据仅限于某些特定性,是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此,可能包含错误和/或不准确之处,因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常,请联系我们 info@tuduu.it
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