鳀鱼茴香意面是一道具有独特风味的西西里传统菜肴。劲道的意大利面与新鲜的沙丁鱼、野生茴香和凤尾鱼的结合,创造出地中海风味的爆发。松子和葡萄干增添了一丝甜味,而烤过的面包屑则赋予了不可抗拒的酥脆感。无论是热食还是冷食,都是味蕾的真正享受。尝试一下,感受西西里岛的香气和味道。
用油在锅中煎炒焯过水并切碎的野生茴香、凤尾鱼片、沙丁鱼、松子和葡萄干
将意大利面在加盐的沸水中与藏红花一起煮熟,沥干后与茴香和沙丁鱼一起在锅中翻炒
撒上用少许油烤过的面包屑后即可食用
平底锅
炖锅
烤盘
滤锅
在冰箱中保存最多2天
典型的西西里菜
Italia, Sicilia
能量 (千卡) | 243.59 |
碳水化合物 (g) | 29.33 |
其中糖分 (g) | 5.6 |
脂肪 (g) | 6.39 |
其中饱和脂肪 (g) | 0.98 |
蛋白质 (g) | 18.48 |
纤维 (g) | 1.1 |
促销 | 0.09 |