将蛋黄与砂糖打发至呈蓬松且浅色的奶油状，加入面粉和热牛奶，继续用木勺搅拌。
隔水加热至变稠并持续搅拌。
将香蕉与橙汁搅拌成泥，待奶油温热时倒入。
拌匀后将混合物倒入布丁模具，放入冰箱冷藏5-6小时。
布丁模具
打蛋器
水壶
冷藏保存，最多可保存3天。
可在布丁上撒少许糖粉享用。
France
| 能量 (千卡) | 148.16 |
| 碳水化合物 (g) | 20.25 |
| 其中糖分 (g) | 17.14 |
| 脂肪 (g) | 5.31 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 2.89 |
| 蛋白质 (g) | 5.81 |
| 纤维 (g) | 0.61 |
| 促销 | 0.09 |
