
炸饼是西班牙传统的美味发酵油炸甜点。它们由牛奶、黄油、鸡蛋、小麦面粉和泡打粉制成,调味料为茴香糖浆。炸完后撒上糖粉,即可趁热享用。非常适合作为点心或甜点。试试这个食谱,感受其独特的味道!




将牛奶煮沸,再加入黄油使其融化,然后放凉
加入打好的鸡蛋
将酵母和盐混入面粉中,然后小心地加入牛奶搅拌
将面团搓至均匀
将其放在撒有面粉的表面上,再搓2-3分钟
形成20个小球,静置5分钟
将小球压扁成直径约10厘米的圆形
在热油中炸至双面金黄
用吸油纸吸干
喷上茴香糖浆
煎锅
漏匙
碗
打蛋器
在室温下放在密封容器中保存
西班牙传统油炸发酵食品
Spain
| 能量 (千卡) | 294.06 |
| 碳水化合物 (g) | 61.96 |
| 其中糖分 (g) | 1.46 |
| 脂肪 (g) | 1.6 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 0.43 |
| 蛋白质 (g) | 10.93 |
| 纤维 (g) | 1.89 |
| 促销 | 0.72 |