Buñuelos 是一种美味的油炸发酵甜点，是西班牙料理的经典。它们是用牛奶、黄油、鸡蛋、小麦面粉和发酵粉制成的面糊，并用茴香糖浆调味。用橄榄油炸好后，撒上糖粉，趁热食用。它们是完美的下午茶或甜点。试试这个食谱，让它独特的味道征服你！
将牛奶煮沸，加入黄油使其融化，然后冷却
加入打散的鸡蛋
将发酵粉和盐混合到面粉中，然后小心地加入牛奶中搅拌
揉面团直到均匀
将其转移到撒有面粉的表面上，再揉2-3分钟
分成20个小球，静置5分钟
将小球压成直径约10厘米的圆形
在热油中炸至两面金黄
用吸油纸吸干
喷洒茴香糖浆
油炸锅
漏勺
碗
打蛋器
在室温下保存在密封容器中
西班牙料理的传统油炸发酵食品
Spagna
| 能量 (千卡) | 294.06 |
| 碳水化合物 (g) | 61.96 |
| 其中糖分 (g) | 1.46 |
| 脂肪 (g) | 1.6 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 0.43 |
| 蛋白质 (g) | 10.93 |
| 纤维 (g) | 1.89 |
| 促销 | 0.72 |
