成分
份数
- 面包面团
400g400g - 里科塔奶酪
250g250g - 熟火腿
100g100g - 番茄酱
2cucchiai2cucchiai - 橄榄油
4cucchiai4cucchiai - 面粉适量
- 盐适量
- 胡椒适量
可购买的产品
甜味干乳清干酪 300克
1 产品1 产品 ¥ 44.36天然熟火腿半块
1 产品1 产品 ¥ 794.31Primo Dop Monti Iblei 特级初榨橄榄油 500ml
1 产品1 产品 ¥ 184.98
准备
- 第 1 步,共 8 步
将面团用布包好,放在阴凉处静置约一小时
- 第 2 步,共 8 步
在案板上撒上面粉,然后放上面团
- 第 3 步,共 8 步
将面团擀开,做成经典的圆形
- 第 4 步,共 8 步
用叉子的齿在面团上戳孔,并用少许油涂抹
- 第 5 步,共 8 步
在面团的一半上铺上里科塔奶酪和切碎的熟火腿,加入少许番茄酱和一点盐和胡椒调味
- 第 6 步,共 8 步
将没有馅料的另一半折叠过来,用手指按压紧边缘
- 第 7 步,共 8 步
在卡尔佐内的表面刷上一些番茄酱和少许油,然后放在涂了油的烤盘上
- 第 8 步,共 8 步
放入高温烤箱中烘烤约二十分钟,直到表面金黄
建议
烤盘
保鲜膜
一般信息
储存说明
将那不勒斯卡尔佐内用保鲜膜覆盖,放入冰箱保存,最多可保存2天。
更多信息
那不勒斯卡尔佐内是那不勒斯料理的典型菜肴,类似于披萨,但呈半月形封闭。
来源
Italia, Campania
分析
注意
此处所示数据仅限于某些特定性,是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此,可能包含错误和/或不准确之处,因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常,请联系我们 info@tuduu.it
生活方式
过敏与不耐受
常量营养素 (100 gr)
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能量 (千卡) | 289.61 |
碳水化合物 (g) | 36.65 |
其中糖分 (g) | 2.34 |
脂肪 (g) | 11.53 |
其中饱和脂肪 (g) | 3.61 |
蛋白质 (g) | 11.69 |
纤维 (g) | 0.86 |
促销 | 0.1 |
- 蛋白质11.69g·19%
- 碳水化合物36.65g·60%
- 脂肪11.53g·19%
- 纤维0.86g·1%