将面团包裹在布料中，放在阴凉的地方静置约一个小时
在案板上撒上面粉，将面团放在上面
将其擀开，形成经典的圆形
用叉子的尖端刺孔，并淋上少许油
在面团的一半上放置里科塔奶酪和切碎的熟火腿，淋上少量番茄酱和一点盐和胡椒粉进行调味
将未加填料的部分折叠过来，紧紧捏合边缘
在卡尔宗的表面刷上一点番茄酱和少许油，并放在一张同样涂油的烤盘上
放入非常热的烤箱中，烘烤约二十分钟，直到表面变成金黄色
烤盘
保鲜膜
在冰箱中以保鲜膜覆盖保存纳波利卡尔宗，最多可保存2天。
纳波利卡尔宗是那不勒斯厨房的典型菜肴，类似于披萨，但采用半月形的封闭形状。
Italy, Campania
| 能量 (千卡) | 289.61 |
| 碳水化合物 (g) | 36.65 |
| 其中糖分 (g) | 2.34 |
| 脂肪 (g) | 11.53 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 3.61 |
| 蛋白质 (g) | 11.69 |
| 纤维 (g) | 0.86 |
| 促销 | 0.1 |
