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蚕豆酱意大利螺旋面

蚕豆酱意大利螺旋面

@tuduu
类别: 主食

蚕豆酱是一种美味且营养丰富的意大利传统调味品。这道菜将新鲜蚕豆的奶油质地与羊奶酪的浓郁风味结合,创造出充满地中海风味的螺旋面。

难度: 中等
烹饪时间: 10 分钟烹饪: 10 分钟
准备时间: 15 分钟准备: 15 分钟
国家: Italia
tuduu@tuduu

成分

份数
  • 意大利螺旋面
    意大利螺旋面500g
  • 新鲜蚕豆200g
  • 羊奶酪50g
  • 特级初榨橄榄油
    特级初榨橄榄油适量
  • 盐适量
  • 新鲜胡椒1撒

可购买的产品

  • Fusilli - 托斯卡纳手工意面 500克

    Fusilli - 托斯卡纳手工意面 500克

    1 产品
    ¥ 47.42
  • Olio extravergine d'oliva Primo Dop Monti Iblei 500ml

    Olio extravergine d'oliva Primo Dop Monti Iblei 500ml

    1 产品
    ¥ 183.87

准备

  1. 第 1 步,共 3 步

    将用盐水煮熟的蚕豆搅拌成糊状

  2. 第 2 步,共 3 步

    加入橄榄油和羊奶酪

  3. 第 3 步,共 3 步

    用蚕豆酱拌匀煮至八分熟的螺旋面,撒上新鲜胡椒粉后即可食用

建议

  • 搅拌机或料理机

一般信息

来源

Italia

分析

注意
此处所示数据仅限于某些特定性,是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此,可能包含错误和/或不准确之处,因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常,请联系我们 info@tuduu.it
生活方式
过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

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    能量 (千卡)265.67
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    纤维 (g)2.53
    促销0.14
    • 蛋白质
      12.4g·18%
    • 碳水化合物
      49.58g·74%
    • 脂肪
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    • 纤维
      2.53g·4%