卡内德利

在3汤匙热油中将韭葱、红葱头和切成小块的培根炒至变软。

将炒好的材料放入碗中，加入切丁的面包、牛奶、打散的鸡蛋、奶酪、荞麦面粉、盐、胡椒和肉豆蔻，搅拌直至混合物均匀。

静置10分钟，然后在手上沾些面粉，用手取出小球状，将其放入加盐的沸水中煮15分钟。

将坎内德利放在切片并拌好油醋汁的番茄上，并以芹菜叶装饰。