南蒂罗尔面包团子

Name: 南蒂罗尔面包团子
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 350 G 干面包屑; 100 G 面粉; 100 G 黄油; 4 鸡蛋; 25 Cl 牛奶; q.b. 切碎的欧芹; q.b. 肉豆蔻; 150 Cl 肉汤; q.b. 盐

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南蒂罗尔面包团子是意大利最北部地区之一的南蒂罗尔的传统菜肴。这些美味的面包团子是用简单的食材如面包屑、面粉、鸡蛋、牛奶和香料制成的。然后在热肉汤中煮熟，作为热开胃菜或主菜食用。

难度: 中等

烹饪时间: 30 分钟烹饪: 30 分钟

准备时间: 15 分钟准备: 15 分钟

国家: Italia

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成分

份数

干面包屑350G
面粉100G
黄油100G
鸡蛋4
牛奶25Cl
切碎的欧芹q.b.
肉豆蔻q.b.
肉汤150Cl
盐q.b.

准备成分建议一般信息分析常量营养素

准备

第 1 步，共 4 步
将面包屑细细捣碎，与软化的黄油混合；不断搅拌，加入鸡蛋、面粉、一把欧芹、肉豆蔻、盐和温牛奶
第 2 步，共 4 步
静置30分钟
第 3 步，共 4 步
湿润双手，用混合物形成直径5厘米的球
第 4 步，共 4 步
将肉汤煮沸，小心地放入面包团子，煮20分钟

建议

碗
平底锅
勺子

一般信息

来源

Italia

分析

常量营养素 (100 gr)

注意

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能量 (千卡)	124.07
碳水化合物 (g)	14.03
其中糖分 (g)	0.96
脂肪 (g)	5.78
其中饱和脂肪 (g)	2.82
蛋白质 (g)	4.74
纤维 (g)	0.09
促销	0.23

南蒂罗尔面包团子

成分

准备

建议

一般信息

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常量营养素 (100 gr)

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Descrizione

南蒂罗尔面包团子

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常量营养素 (100 gr)

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