将面包在沸腾的牛奶中浸泡30分钟
将切成小块的Speck在融化的黄油中煎炒,加入切碎的洋葱和欧芹,几乎立即从火上移开并冷却
将挤干的面包、鸡蛋、一撮盐、肉豆蔻和Speck、洋葱、欧芹的混合物混合在一起
将混合物捏成橘子大小的丸子,并在肉汤中煮15-20分钟
平底锅
碗
锅
刀
在冰箱中保存最多2天
意大利阿尔卑斯地区的特色菜
Italia
能量 (千卡) | 64.71 |
碳水化合物 (g) | 2.06 |
其中糖分 (g) | 2.06 |
脂肪 (g) | 4.49 |
其中饱和脂肪 (g) | 2.15 |
蛋白质 (g) | 4.15 |
纤维 (g) | 0.06 |
促销 | 0.13 |