将面包在热牛奶中浸泡30分钟
在融化的黄油中将培根丁炒香，加入切碎的洋葱和香菜，几乎立即从火上移开并放凉
将拧干的面包、鸡蛋、一撮盐、肉豆蔻和培根、洋葱和香菜的混合物搅拌在一起
把混合物做成橘子大小的丸子，并在高汤中煮15-20分钟
平底锅
碗
锅
刀
在冰箱中保存最多2天
意大利阿尔卑斯地区的典型菜肴
Italy
| 能量 (千卡) | 115.11 |
| 碳水化合物 (g) | 4.14 |
| 其中糖分 (g) | 4.14 |
| 脂肪 (g) | 7.38 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 3.09 |
| 蛋白质 (g) | 8.32 |
| 促销 | 0.34 |
