成分
份数
- 面粉
300G300G - 黄油
250G250G - 鸡蛋
11 - 糖
100G100G - 糖粉适量
准备
- 第 1 步，共 6 步
将面粉放在工作台上，中央放入切碎的黄油、糖和蛋黄（保留蛋白）
- 第 2 步，共 6 步
快速揉成面团
- 第 3 步，共 6 步
擀成约一厘米厚的面片，然后用锯齿形切模或花形模具切出Canestrelli
- 第 4 步，共 6 步
用蛋白刷面，并放在铺有烘焙纸的烤盘上
- 第 5 步，共 6 步
放入预热至180度的烤箱中，烤至金黄色
- 第 6 步，共 6 步
烤好后撒上糖粉
建议
星形切模
烤盘
一般信息
来源
Italia, Liguria
分析
注意
此处所示数据仅限于某些特定性，是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it
生活方式
过敏与不耐受
常量营养素 (100 gr)
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| 能量 (千卡) | 474.28 |
| 碳水化合物 (g) | 46.01 |
| 其中糖分 (g) | 16.05 |
| 脂肪 (g) | 30.71 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 17.68 |
| 蛋白质 (g) | 5.89 |
| 纤维 (g) | 0.94 |
| 促销 | 0.01 |
- 蛋白质5.89g·7%
- 碳水化合物46.01g·55%
- 脂肪30.71g·37%
- 纤维0.94g·1%