
西维利亚通心粉是一道丰富美味的开胃菜,典型的西班牙菜肴。由虾、蛤蜊和贻贝组成,加入香菜、大蒜和葱炒香,再用美味的黄油、面粉和牛奶制成的酱汁烤制而成。制作简单,但需要一些烹饪时间。非常适合真正的海鲜爱好者。












准备面团,加入一点盐
静置约30分钟
剥开虾,切开背部并清洗:在一个烤盘中,加入1指水、蒜和香菜,打开贻贝和蛤蜊,然后剥壳
在2汤匙油中炒香葱,倒入白酒,加热挥发后加入虾、蛤蜊和贻贝
煮5分钟,加盐和胡椒粉
将面团擀开,切成10 x 12厘米的矩形,放入水中煮5分钟,加入剩余的油,捞出沥水
用面粉、黄油、牛奶和盐制备白汁
将2/3白汁与海鲜混合,把混合物涂在面片上,然后卷成通心粉
放入涂了黄油的烤盘中,覆盖剩余的白汁,放入烤箱中烤7-8分钟
煎锅
碗
锅
滤水器
通心粉模具
在冰箱中保存最多2天
Spain
| 能量 (千卡) | 153.76 |
| 碳水化合物 (g) | 14.57 |
| 其中糖分 (g) | 2.84 |
| 脂肪 (g) | 6.11 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 2.54 |
| 蛋白质 (g) | 9.47 |
| 纤维 (g) | 0.53 |
| 促销 | 0.11 |