
菠菜千层面是一道典型的意大利传统菜肴,特别是在艾米利亚-罗马涅地区。这道美味的意大利饺子用里科塔奶酪和菠菜做馅,用柔滑的白酱和些许磨碎的奶酪烤制而成,是家宴或招待特殊客人的美味头盘。












在加盐的水中煮意大利面,至刚熟,捞出并过冷水
将其放在干毛巾上
清洗菠菜,焯水,压干并与肉和火腿搅拌
加入鸡蛋、帕尔马奶酪、少许盐和肉豆蔻混合
将馅料涂在千层面上,卷起并放入抹了黄油的烤盘中
准备白酱,并将其热时倒在千层面上
撒上大量帕尔马奶酪和黄油片,并放入烤箱(200度)烤至金黄
锅
煎锅
碗
煮
Italy
| 能量 (千卡) | 250.67 | 
| 碳水化合物 (g) | 39.96 | 
| 其中糖分 (g) | 2.9 | 
| 脂肪 (g) | 6.41 | 
| 其中饱和脂肪 (g) | 2.78 | 
| 蛋白质 (g) | 10.19 | 
| 纤维 (g) | 1.08 | 
| 促销 | 0.07 |