贪吃者的烤宽面条卷是一道典型的意大利菜,起源于艾米利亚-罗马涅地区。这道美味的填馅面食是用宽面条层与美味的绞肉、香肠、蘑菇和奶酪馅交替制成的。然后用洋葱、红酒和香料丰富的去皮番茄酱在烤箱中烤制。贪吃者的烤宽面条卷是意大利美食爱好者的美味佳肴。非常适合在特殊场合或家庭周日午餐时享用。
将面条切成方块并煮熟
在油和黄油中炒洋葱,然后加入肉和去皮的香肠、切碎的蘑菇,煮5分钟
加入红酒和番茄,调味并煮至酱汁变稠
在每个面条方块上放一勺酱汁并卷起
用同样的酱汁润湿烤盘并放入烤宽面条卷;上面加融化的黄油和几片Fontina奶酪
放入烤箱烤10分钟,直到奶酪融化;最后用剩余的酱汁上桌
锅
平底锅
漏勺
木勺
砧板
刀
刨丝器
碗
烤箱
Italia
能量 (千卡) | 111.14 |
碳水化合物 (g) | 1.82 |
其中糖分 (g) | 1.74 |
脂肪 (g) | 6.57 |
其中饱和脂肪 (g) | 0.77 |
蛋白质 (g) | 7.77 |
纤维 (g) | 0.56 |
促销 | 0.08 |