将面粉过筛后放入碗中，加入糖、盐、柠檬皮、鸡蛋、切块的黄油和甜酒，快速用手揉捏成团，放入冰箱冷藏30分钟，盖上毛巾
时间到后，给直径25厘米的蛋糕模抹上黄油并撒上面粉，将面团擀开，四周留出边缘，用叉子戳孔，表面覆盖油纸，上面放上干豆
在200度的烤箱中烘烤45分钟
同时准备蛋奶油
将蛋黄和糖打至松发，加入香草精，倒入热牛奶，放在火上用木勺搅拌，直到沸腾
碗
打蛋器
饼干模
Italy
| 能量 (千卡) | 292.11 |
| 碳水化合物 (g) | 37.03 |
| 其中糖分 (g) | 22.87 |
| 脂肪 (g) | 12.05 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 6.71 |
| 蛋白质 (g) | 10.55 |
| 纤维 (g) | 0.47 |
| 促销 | 0.18 |
