对于米饭:反复用流水冲洗糙米,然后放入加盐的水锅中加热
水量应为米饭体积的三倍
煮沸后,盖上锅盖,用小火煮约40-50分钟(直到水完全被吸收)
对于西兰花:清洗西兰花并将其分成小花
将西兰花小花放入加盐的沸水锅中煮8分钟
同时,将锅加热,倒入油,炒香捣碎的大蒜瓣
当西兰花煮熟后,将1/3与一些煮水一起搅拌
将奶油和剩余的小花倒入锅中
上菜时:将米饭倒入锅中,加入大蒜香油、西兰花奶油和帕尔马干酪
翻炒几分钟,然后将炒好的米饭盛入圆盘中
锅
锅
滤网
在冰箱中密封容器中保存最多2天
Italia, Piemonte
能量 (千卡) | 80.51 |
碳水化合物 (g) | 7.75 |
其中糖分 (g) | 1.54 |
脂肪 (g) | 3.56 |
其中饱和脂肪 (g) | 0.98 |
蛋白质 (g) | 3.64 |
纤维 (g) | 2.22 |
促销 | 0.03 |