威尼托风味洋蓟

Name: 威尼托风味洋蓟
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 适量 洋蓟; 适量 大蒜; 适量 欧芹; 适量 橄榄油; 适量 高汤; 适量 盐; 适量 胡椒

@tuduu

类别: 配菜

威尼托风味洋蓟是一道美味的传统威尼托菜肴。用新鲜的洋蓟搭配大蒜、欧芹和橄榄油烹制，口感柔软且味道浓郁。非常适合搭配肉类或鱼类菜肴。

难度: 简单

烹饪时间: 30 分钟烹饪: 30 分钟

准备时间: 15 分钟准备: 15 分钟

国家: Italia

tuduu@tuduu

成分

份数

洋蓟适量
大蒜适量
欧芹适量
橄榄油适量
高汤适量
盐适量
胡椒适量

可购买的产品

发酵黑蒜 3-4瓣 100克

1 产品

¥ 124.56

Olio extravergine d'oliva Primo Dop Monti Iblei 500ml

1 产品

¥ 184.76

Bontà di Brodo浓缩蔬菜汤100克

1 产品

¥ 30.93

黑色软触感厨房刀 20厘米

¥ 525.84

1965复古黑石英灰色不粘锅

¥ 355.30

准备

第 1 步，共 3 步
去除洋蓟的外层硬叶，修剪至2厘米高的心
第 2 步，共 3 步
用半杯橄榄油炒香切碎的大蒜和欧芹，加入洋蓟翻炒5分钟，然后加入一杯高汤，盖上锅盖小火煮约30分钟
第 3 步，共 3 步
加盐和胡椒调味，如有需要可再加高汤

建议

刀
砧板
平底锅

一般信息

储存说明

放入冰箱保存，用保鲜膜包裹

来源

Italia, Veneto

分析

注意

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生活方式

过敏与不耐受

威尼托风味洋蓟

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类别: 配菜

威尼托风味洋蓟是一道美味的传统威尼托菜肴。用新鲜的洋蓟搭配大蒜、欧芹和橄榄油烹制，口感柔软且味道浓郁。非常适合搭配肉类或鱼类菜肴。

难度: 简单

烹饪时间: 30 分钟烹饪: 30 分钟

准备时间: 15 分钟准备: 15 分钟

国家: Italia

准备

第 1 步，共 3 步

去除洋蓟的外层硬叶，修剪至2厘米高的心

第 2 步，共 3 步

用半杯橄榄油炒香切碎的大蒜和欧芹，加入洋蓟翻炒5分钟，然后加入一杯高汤，盖上锅盖小火煮约30分钟

第 3 步，共 3 步

加盐和胡椒调味，如有需要可再加高汤

分析

注意

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威尼托风味洋蓟

成分