猎人风味肉

准备

1. 第 1 步，共 6 步

   在油中煮洋葱，不要让其变色，可以加一点水；加入其他蔬菜、盐和胡椒

2. 第 2 步，共 6 步

   然后加入肉，煎至金黄，再加水煮约1小时半

3. 第 3 步，共 6 步

   当肉煮熟后，将其从锅中取出，过筛蔬菜，加入混合了两汤匙面粉和一点水的酸奶油，必要时加盐，再次煮沸

4. 第 4 步，共 6 步

   最后将肉放回得到的酱汁中，与面团球一起食用

5. 第 5 步，共 6 步

   面团球：将碎的陈年白面包与面粉、油、热水、盐混合

6. 第 6 步，共 6 步

   用手形成球（像较大的肉丸），在盐水中煮沸

建议

• 平底锅

• 砧板

• 刀

一般信息

分析