将面粉与少量冷水混合
将得到的面团搅拌至均匀
将其擀成薄片，作为甜点的容器
在直径约20-22厘米的黄油涂抹好的活底模具中铺上面团
将其放入180度的烤箱中，烘烤20分钟
同时在一个小锅中倒入牛奶，加入一半的糖和纵向切开的香草豆
加热至沸腾；在一个碗中放入鸡蛋、蛋黄和剩下的糖，迅速用打蛋器搅拌，然后边过滤边将沸腾的牛奶慢慢倒入
从烤箱中取出面团容器，将鸡蛋牛奶混合物倒入，再放入烤箱以相同的温度烘烤约40分钟
取出并在面团容器中冷热混合物一起上桌
注意
此食谱为简化版，与Artusi的食谱相比，准备和烹饪时间更长
蛋糕模具
Italy, Marche
| 能量 (千卡) | 208.91 |
| 碳水化合物 (g) | 26.73 |
| 其中糖分 (g) | 19.26 |
| 脂肪 (g) | 8.16 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 4.03 |
| 蛋白质 (g) | 8.57 |
| 纤维 (g) | 0.24 |
| 促销 | 0.12 |
