成分
份数
- 面粉
1,500g1,500g - 酵母
2个2个 - 煮鸡蛋
33 - 帕尔马干酪块
100g100g - 半辣普罗沃洛内奶酪
150g150g - 培根
150g150g - 萨拉米香肠
150g150g - 猪油
250g250g - 胡椒适量
可购买的产品
香草腌制五花肉块 400克
1 产品1 产品 ¥ 77.37经典无蒜威尼托萨普雷萨香肠 1.4公斤
1 产品1 产品 ¥ 201.00
准备
- 第 1 步，共 11 步
将酵母溶解在温水中，用水均匀地揉面粉、酵母、200克猪油和盐
- 第 2 步，共 11 步
将面团做成一个面包的形状
- 第 3 步，共 11 步
用帕尔马干酪块、普罗沃洛内奶酪、培根、萨拉米香肠和胡椒填充面团
- 第 4 步，共 11 步
用未剥壳的煮鸡蛋装饰，卷成环形
- 第 5 步，共 11 步
用猪油均匀地涂抹一个高的烤盘
- 第 6 步，共 11 步
将所有东西放入烤盘中
- 第 7 步，共 11 步
如果没有中央孔的形状，可以在中间放一个没有手柄的铝或钢制圆形金属物体
- 第 8 步，共 11 步
在毯子下静置2小时
- 第 9 步，共 11 步
将烤箱预热至200度
- 第 10 步，共 11 步
在面团上涂抹一些猪油
- 第 11 步，共 11 步
烘烤约3/4小时
建议
环形烤盘
烘焙纸
厨房绳
一般信息
储存说明
将Casatiello保存在阴凉干燥的地方，最好放在纸袋中或用布包裹。
更多信息
Casatiello是坎帕尼亚传统的典型复活节菜肴。
来源
Italia, Campania
分析
注意
此处所示数据仅限于某些特定性，是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it
生活方式
过敏与不耐受
常量营养素 (100 gr)
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| 能量 (千卡) | 368.49 |
| 碳水化合物 (g) | 43.39 |
| 其中糖分 (g) | 0.97 |
| 脂肪 (g) | 16.94 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 7.23 |
| 蛋白质 (g) | 12.73 |
| 纤维 (g) | 1.25 |
| 促销 | 1.19 |
- 蛋白质12.73g·17%
- 碳水化合物43.39g·58%
- 脂肪16.94g·23%
- 纤维1.25g·2%