
焗菜花是美味的烘烤菜花配有金黄酥脆外壳的配菜。这道菜非常适合搭配肉类或美味的素菜。焗烤给菜花带来了丰富和奶油的味道,得益于奶油和磨碎奶酪的加入。一点刺柏果为这道菜增添了特别的香气。试试吧,感受它的美味!









将烤箱预热到200摄氏度(6档温度)
清洗菜花并切成条
放入沸水中煮至变软
沥干并加入刺柏果
在小锅中融化30克黄油,加入面粉,慢火搅拌约两分钟
离火,逐渐加入牛奶和奶油,边搅拌边加入
重新加热,继续搅拌,直到贝沙梅尔酱变稠
加盐、胡椒、豆蔻粉和辣椒粉
用15克黄油涂抹一个陶瓷烤盘
混合菜花和贝沙梅尔酱,然后将其倒入烤盘
在准备好的菜肴上撒上混合的磨碎奶酪和面包屑,以及剩余的黄油块
放入烤箱,烘烤15分钟
然后将烤箱温度提高到230摄氏度(7档温度),再烘烤10分钟,直到表面金黄
碗
平底锅
锅
擦菜器
烤箱
Italy
| 能量 (千卡) | 193.08 |
| 碳水化合物 (g) | 4.93 |
| 其中糖分 (g) | 2.16 |
| 脂肪 (g) | 7.68 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 4.44 |
| 蛋白质 (g) | 2.74 |
| 纤维 (g) | 1.03 |
| 促销 | 0.09 |