焗甘蓝

准备

1. 第 1 步，共 13 步

   将烤箱预热至200度（温控6）

2. 第 2 步，共 13 步

   清洗甘蓝并切成条状

3. 第 3 步，共 13 步

   将其放入沸水锅中煮至变软

4. 第 4 步，共 13 步

   沥干水分并加入杜松子

5. 第 5 步，共 13 步

   在小锅中融化30克黄油，加入面粉并在小火上搅拌约两分钟

6. 第 6 步，共 13 步

   从火上移开，逐渐加入牛奶和奶油，搅拌均匀

7. 第 7 步，共 13 步

   重新放在火上，继续搅拌，慢火煮至白酱变稠

8. 第 8 步，共 13 步

   加入盐、胡椒、肉豆蔻和辣椒

9. 第 9 步，共 13 步

   用15克黄油涂抹瓷烤盘

10. 第 10 步，共 13 步

    将甘蓝和白酱混合后倒入烤盘中

11. 第 11 步，共 13 步

    在准备好的食材上撒上磨碎的奶酪和面包屑，并加入剩余的黄油块

12. 第 12 步，共 13 步

    放入烤箱烤十五分钟

13. 第 13 步，共 13 步

    然后将烤箱温度升至230度（温控7），再烤十分钟，直到表面金黄

建议

• 碗

• 平底锅

• 锅

• 刨丝器

• 烤箱

一般信息

分析

常量营养素 (100 gr)