将烤箱预热至200度（6档）
清理卷心菜，洗净并切成条
将其放入开水锅中煮至变软
将其沥干，并加入杜松子
在小锅中融化30克黄油，加入面粉，慢火搅拌约两分钟
离火后逐渐倒入牛奶和奶油，一边搅拌
再放回火上，继续慢火搅拌，直到贝沙梅尔酱变稠
加盐、胡椒粉、肉豆蔻和辣椒粉
用15克黄油涂抹一个瓷烤盘
将卷心菜和白酱混合，并将混合物倒入烤盘中
用混合的奶酪和面包屑撒在上面，并在上面放上剩余的黄油块
放入烤箱，烤十五分钟
然后将烤箱温度提高到230度（7档），继续烤十分钟，直到表面呈金黄色
碗
平底锅
锅
擦菜器
烤箱
Italy
| 能量 (千卡) | 193.08 |
| 碳水化合物 (g) | 4.93 |
| 其中糖分 (g) | 2.16 |
| 脂肪 (g) | 7.68 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 4.44 |
| 蛋白质 (g) | 2.74 |
| 纤维 (g) | 1.03 |
| 促销 | 0.09 |
