成分
份数
- 土豆
1,000G1,000G - 大蒜
1瓣1瓣 - 欧芹
1束1束 - 鸡蛋
22 - 面包屑适量
- 橄榄油适量
- 盐适量
- 胡椒适量
准备
- 第 1 步，共 3 步
将去皮的土豆煮熟并用土豆压榨器压碎；将大蒜和欧芹切碎后加入土豆泥中，并用盐和胡椒调味
- 第 2 步，共 3 步
当混合物稍微冷却后，形成椭圆形的可乐饼，并在热油中油炸，之前先在打好的蛋清和面包屑中滚一下
- 第 3 步，共 3 步
沥干后放在吸油纸上吸干盐分，趁热上桌
建议
平底锅
土豆压榨器
碗
一般信息
储存说明
在冰箱中密封容器内保存最多2天
更多信息
Cazzilli 是西西里美食的典型代表
来源
Italia, Sicilia
分析
注意
此处所示数据仅限于某些特定性，是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it
生活方式
过敏与不耐受
常量营养素 (100 gr)
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| 能量 (千卡) | 83.77 |
| 碳水化合物 (g) | 16.19 |
| 其中糖分 (g) | 0.38 |
| 脂肪 (g) | 0.88 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 0.31 |
| 蛋白质 (g) | 3.03 |
| 纤维 (g) | 1.49 |
| 促销 | 0.02 |
- 蛋白质3.03g·14%
- 碳水化合物16.19g·75%
- 脂肪0.88g·4%
- 纤维1.49g·7%