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土耳其黄瓜

土耳其黄瓜

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土耳其黄瓜是一道清新轻盈的地中海风味配菜。其简单快捷的制作过程使其成为肉类或鱼类主菜的完美搭配。

难度: 简单
烹饪: 0 分钟
准备: 10 分钟
国家: Italia

成分

份数
  • 黄瓜适量
  • 原味酸奶2汤匙
  • 葡萄酒醋1汤匙
  • 橄榄油3汤匙
  • 适量
  • 胡椒1磨
  • 新鲜薄荷适量

准备

  1. 第 1 步,共 3 步

    削去黄瓜皮,用薯片切片器将其切成极薄的片,放在滤水器上撒盐,静置一小时以去除水分。

  2. 第 2 步,共 3 步

    将其充分擦干。在碗中将酸奶与盐和胡椒混合。

  3. 第 3 步,共 3 步

    加入切薄的黄瓜片和一些新鲜薄荷叶。

建议

  • 切菜板

一般信息

储存说明

在冰箱中保存最多2天

更多信息

清新轻盈的菜肴

来源

Italia

分析

生活方式
过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

能量 (千卡)354.63
碳水化合物 (g)22.91
其中糖分 (g)22.91
脂肪 (g)23.37
其中饱和脂肪 (g)3.85
蛋白质 (g)6.9
纤维 (g)15.41
促销0.03
  • 蛋白质
    6.9g·10%
  • 碳水化合物
    22.91g·33%
  • 脂肪
    23.37g·34%
  • 纤维
    15.41g·22%