将面粉堆成火山口状，在中间放入其他食材；将它们与面粉混合，揉成一个不要过度加工的面团
在阴凉处静置30分钟
把面团擀成非常薄的面皮
用波纹边滚刀切出菱形；分成约10-15厘米的块
在橄榄油或少量猪油中略微油炸，炸至酥脆微金黄
撒上糖粉
面团切割轮
手持搅拌机
Italy, Toscana
| 能量 (千卡) | 283.81 |
| 碳水化合物 (g) | 47.62 |
| 其中糖分 (g) | 4.87 |
| 脂肪 (g) | 6.72 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 2.58 |
| 蛋白质 (g) | 10.53 |
| 纤维 (g) | 1.35 |
| 促销 | 0.4 |
