准备

马塔罗塔鱸鱼

Name: 马塔罗塔鱸鱼
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Italy
Ingredients: 6 null 鱸鱼; 500 null 去皮番茄; 100 null 青橄榄; 100 null 刺山柑; 4 null 大蒜; 0 null 洋葱; 0 null 切碎的香菜; 0 null 橄榄油; 0 null 盐; 0 null 胡椒

@tuduu

类别: 第二道菜

马塔罗塔鱸鱼是一道典型的西西里菜，特点是使用新鲜食材，如去皮番茄、青橄榄、刺山柑和大蒜。洋葱和切碎的香菜的香气丰富了这道菜的味道。鱸鱼在用橄榄油、盐和胡椒制成的美味酱汁中烹饪。这道主菜简单易做，却风味十足。

难度: 中等

烹饪时间: 30 分钟烹饪: 30 分钟

准备时间: 15 分钟准备: 15 分钟

国家: Italy

tuduu@tuduu

常见问题

成分

份数

鱸鱼6
去皮番茄500
青橄榄100
刺山柑100
大蒜4
洋葱q.b.
切碎的香菜q.b.
橄榄油q.b.
盐q.b.
胡椒q.b.

可购买的产品

第 1 步，共 3 步
将切碎的洋葱和大蒜煸炒，加入鱸鱼片、切块的番茄、橄榄、刺山柑、盐和胡椒粉
第 2 步，共 3 步
小火煮约20分钟，中间翻动鱸鱼片几次
第 3 步，共 3 步
烹饪完成后加入切碎的香菜

建议

平底锅
木勺
刀

一般信息

储存说明

最多在冰箱中保存2天

来源

Italy, Sicilia

分析

常量营养素 (100 gr)

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1 产品

¥ 32.60

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注意

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生活方式

过敏与不耐受

能量 (千卡)	46.2
碳水化合物 (g)	2.45
其中糖分 (g)	2.45
脂肪 (g)	2.21
其中饱和脂肪 (g)	0.31
蛋白质 (g)	3.7
纤维 (g)	1.29
促销	0.21

蛋白质
3.7g · 33%
碳水化合物
2.45g · 22%
脂肪
2.21g · 45%

准备

马塔罗塔鱸鱼

常见问题

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分析

常量营养素 (100 gr)

Lü gǎn lǎn jiàng 180 kè

Sa Li Na D.O.P. Yan Zhi Ci Shan Gan 70 Ke

Fajiao Hei Suan

youji tuo shui yangcong fen 50 ke

Zhuangshì Xiāngcài Yè 265 Kuài

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Hui se bu zhan guo 1965 fu gu hei shi ying

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