成分
份数
- 1000克石斑鱼
1 - 大土豆
4 - 欧芹适量
- 大蒜适量
- 佩科里诺干酪适量
- 特级初榨橄榄油适量
- 盐适量
- 胡椒适量
准备
- 第 1 步，共 4 步
清洗石斑鱼并去除鱼鳍
- 第 2 步，共 4 步
在涂油的烤盘底部铺上一层土豆片，撒上盐，并撒上切碎的大蒜、欧芹和佩科里诺干酪
- 第 3 步，共 4 步
放上石斑鱼，撒上盐和胡椒，用土豆片覆盖；再撒上盐和胡椒，撒上切碎的大蒜和欧芹，并淋上橄榄油
- 第 4 步，共 4 步
在200度烤箱中烤35分钟
建议
不粘锅
奶酪刨丝器
锋利的刀
一般信息
来源
Italia
分析
注意
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生活方式
过敏与不耐受
常量营养素 (100 gr)
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| 能量 (千卡) | 80 |
| 碳水化合物 (g) | 5.57 |
| 其中糖分 (g) | 0.54 |
| 脂肪 (g) | 0.53 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 0.12 |
| 蛋白质 (g) | 13.39 |
| 纤维 (g) | 0.46 |
| 促销 | 0.04 |
- 蛋白质13.39g·67%
- 碳水化合物5.57g·28%
- 脂肪0.53g·3%
- 纤维0.46g·2%