Name: 土豆皮石斑鱼
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 1 1000克石斑鱼; 4 大土豆; 适量 欧芹; 适量 大蒜; 适量 佩科里诺干酪; 适量 特级初榨橄榄油; 适量 盐; 适量 胡椒

准备

第 1 步，共 4 步
清洗石斑鱼并去除鱼鳍
第 2 步，共 4 步
在涂油的烤盘底部铺一层土豆片，撒盐，并撒上大蒜、欧芹和佩科里诺干酪碎
第 3 步，共 4 步
放上石斑鱼，撒盐和胡椒，用土豆片覆盖；再撒盐和胡椒，撒上大蒜和欧芹碎，并淋上橄榄油
第 4 步，共 4 步
以200度烘烤35分钟

建议

不粘锅
奶酪刨丝器
锋利的刀

一般信息

来源

Italia

分析

注意

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生活方式

过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

注意

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能量 (千卡)	80
碳水化合物 (g)	5.57
其中糖分 (g)	0.54
脂肪 (g)	0.53
其中饱和脂肪 (g)	0.12
蛋白质 (g)	13.39
纤维 (g)	0.46
促销	0.04

成分

土豆皮石斑鱼

可购买的产品

发酵黑蒜 3-4 头 100克

Primo Dop Monti Iblei 特级初榨橄榄油 500ml

准备

建议

一般信息

来源

分析

注意

常量营养素 (100 gr)

注意