炒鸡蛋

准备

1. 第 1 步，共 3 步

   轻轻打散鸡蛋，加入盐，倒入一只已经融化了大约100克黄油的平底锅中，每6个鸡蛋用100克黄油

2. 第 2 步，共 3 步

   在中火上搅拌混合物，当它达到奶油般的稠度时，再加入一块黄油，搅拌后立即转移到上菜盘上，以避免容器的热度延长烹饪时间

3. 第 3 步，共 3 步

   为了让鸡蛋保持柔软，开始时将一勺打散的鸡蛋备用，待火熄灭后再加入

建议

• 平底锅

• 碗

• 打蛋器

一般信息

分析

常量营养素 (100 gr)