
鸡蛋炒蘑菇是一道味道鲜美且简单快速的配菜。鸡蛋炒制的奶油口感与香菇的搭配,加入熏培根和新鲜香菜的味道,使这道菜不可抗拒。非常适合与肉类、鱼类一起食用,或单独享用。



清洗香菇,彻底清洗并切成四分之一或非常薄的片
用少量柠檬汁淋上,以防止变色
同时准备培根:切成适当厚度的小块,并在中火的大锅中融化
或者用黄油替代培根加热
加入蘑菇,煮至不要变得过软
与此同时,用叉子轻轻打散鸡蛋,加入水、盐和胡椒粉,将混合物倒入蘑菇上
用中火烹饪4-5分钟,偶尔用铲子搅拌并用餐尝试以检查熟度
在上桌前撒上香菜并调盐
不粘锅
碗
打蛋器
可在冰箱中保存最多2天
简单美味的菜肴
Italy
| 能量 (千卡) | 91.64 |
| 碳水化合物 (g) | 0.36 |
| 其中糖分 (g) | 0.36 |
| 脂肪 (g) | 6.1 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 2.12 |
| 蛋白质 (g) | 8.43 |
| 纤维 (g) | 0.96 |
| 促销 | 0.19 |