Name: 草莓芝士蛋糕
Prep time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Italia
Ingredients: null 基础：; 40 g 融化的黄油; 120 g 姜味饼干; 450 g 奶酪; 60 g 糖; 1 柠檬（磨碎的皮）; 1 片 明胶; 2 汤匙 天然酸奶; 230 g 清洗过的草莓; 10 cl 打发奶油; 适量 水

准备

第 1 步，共 9 步
将饼干弄碎并与黄油混合
第 2 步，共 9 步
用混合物覆盖一个涂了黄油的蛋糕模具底部（直径18厘米），然后放入冰箱
第 3 步，共 9 步
将明胶片溶解在2汤匙水中
第 4 步，共 9 步
将奶酪、糖和柠檬皮混合
第 5 步，共 9 步
加入明胶和酸奶
第 6 步，共 9 步
将一半切成两半的草莓放在饼干底上
第 7 步，共 9 步
将奶酪混合物用勺子放在草莓上，冷却三到四小时直到凝固
第 8 步，共 9 步
用剩下的草莓和打发奶油装饰
第 9 步，共 9 步
奶酪是一种非常柔软的酸凝乳；可以用山羊奶酪或罗比奥拉奶酪代替，如果太稠可以加一点牛奶稀释

建议

搅拌机
活底模具

一般信息

储存说明

存放在冰箱中

来源

Italia

分析

注意

此处所示数据仅限于某些特定性，是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it

生活方式

过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

注意

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能量 (千卡)	306
碳水化合物 (g)	16.68
其中糖分 (g)	10.28
脂肪 (g)	20.41
其中饱和脂肪 (g)	11.54
蛋白质 (g)	14.56
纤维 (g)	0.81
促销	0.85

草莓芝士蛋糕

成分

准备

建议

一般信息

储存说明

更多信息

来源

分析

注意

常量营养素 (100 gr)

注意