
芝士蛋糕是一种奶油浓郁且细腻的甜点,底部是松脆的甜饼干饼。在里科塔奶酪、奶油和香草的混合物中,加上鸡蛋和面粉。它是结束特别晚餐或节日场合的完美甜点。





将饼干片放在两张油纸之间,用擀面杖压碎:将其与糖和盐混合,并与黄油搅拌,手工揉成面团
在可拆卸的蛋糕模底部涂上人造黄油
将饼干黄油面团铺在模底
对于馅料,将黄油与糖和盐打成奶油状,然后加入蛋黄和香草
在上面撒上面粉,搅拌面团,再用勺子搅拌:将里科塔奶酪过筛后与混合物一起加入奶油,充分搅拌均匀
将蛋白打发至硬性发泡,轻轻与奶油混合
将混合物倒入蛋糕模中,用刀刃平整表面:在预热好的烤箱中以中火烘烤
搅拌机
芝士蛋糕模
您可以搭配浆果酱一起享用芝士蛋糕
Italy
| 能量 (千卡) | 329.5 |
| 碳水化合物 (g) | 25.1 |
| 其中糖分 (g) | 13.37 |
| 脂肪 (g) | 23.01 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 12.7 |
| 蛋白质 (g) | 6.52 |
| 纤维 (g) | 0.65 |
| 促销 | 0.37 |