将饼干捣碎,加入融化的黄油,充分混合以准备蛋糕底。
用烤纸铺好涂了黄油的可拆卸蛋糕模,并用勺子的背面将混合物压实。
将底座放入冰箱冷藏30分钟或放入冰柜冷冻15分钟。
在一个碗中,混合鸡蛋、糖、香草粉和柠檬汁。
用打蛋器搅拌时,加入奶油奶酪和鲜奶油。
将混合物倒在底座上。
抹平表面,并在静态烤箱中烘烤一小时:前30分钟180°C,然后再30分钟160°C。
蛋糕在烤箱中时,准备草莓和切成小块的浆果酱。
在不粘锅中,将红色水果与一勺糖粉混合。
用小火煮,不时搅拌,直到得到足够浓稠的酱汁。
蛋糕烤好后,让其冷却。此时,将酱汁倒在上面,并用浆果创意装饰。
用保鲜膜覆盖蛋糕,并在冰箱中放置4小时。
冷却并在冰箱中放置以确保完美的质地。
Italia
能量 (千卡) | 259.9 |
碳水化合物 (g) | 17.24 |
其中糖分 (g) | 10.46 |
脂肪 (g) | 18.95 |
其中饱和脂肪 (g) | 10.04 |
蛋白质 (g) | 6.04 |
纤维 (g) | 0.85 |
促销 | 0.14 |