将饼干捣碎，加入融化的黄油，充分混合以准备蛋糕底。
用烘焙纸铺好涂了黄油的可拆卸蛋糕模，并用勺子的背面将混合物压实。
将底部放入冰箱冷藏30分钟或放入冰柜冷冻15分钟。
在一个碗中，混合鸡蛋、糖、香草精和柠檬汁。
用打蛋器搅拌时，加入奶油奶酪和鲜奶油。
将混合物倒在底部。
抹平后放入静态烤箱中烘烤一小时：前30分钟180°C，然后再30分钟160°C。
蛋糕在烤箱中时，准备草莓和切成小块的浆果酱。
在不粘锅中，将红色水果与一汤匙糖粉混合。
用小火煮，不时搅拌，直到得到足够浓稠的酱汁。
蛋糕烤好后，让其冷却。此时，将酱汁倒在上面，并用浆果创意装饰。
用保鲜膜覆盖蛋糕，并在冰箱中放置4小时。
冷却并在冰箱中放置以确保完美的质地。
Italia
| 能量 (千卡) | 259.9 |
| 碳水化合物 (g) | 17.24 |
| 其中糖分 (g) | 10.46 |
| 脂肪 (g) | 18.95 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 10.04 |
| 蛋白质 (g) | 6.04 |
| 纤维 (g) | 0.85 |
| 促销 | 0.14 |
