橙味奶酪蛋糕

Name: 橙味奶酪蛋糕
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Cuisine: Italia
Ingredients: 230 G 面粉; 140 G 黄油; 140 G 糖; 2 鸡蛋; 1 1/2 茶匙 水; 230 G 软山羊奶酪; 30 G 玉米面; 1 橙子（汁和磨碎的皮）; 1 Tetrapak 鲜奶油; 适量 盐

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类别: 甜点

橙味奶酪蛋糕是一款美味清新的甜点，非常适合夏天。橙子的香气与软山羊奶酪的甜味完美结合。

难度: 中等

烹饪时间: 35 分钟烹饪: 35 分钟

准备时间: 20 分钟准备: 20 分钟

国家: Italia

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成分

份数

面粉230G
黄油140G
糖140G
鸡蛋2
水11/2 茶匙
软山羊奶酪230G
玉米面30G
橙子（汁和磨碎的皮）1
鲜奶油1Tetrapak
盐适量

准备成分建议一般信息分析常量营养素

准备

第 1 步，共 8 步
用面粉、盐、黄油、60克糖、一个蛋黄和水制成酥皮
第 2 步，共 8 步
在冰箱中静置30分钟，然后用四分之三的面团铺在蛋糕模具中
第 3 步，共 8 步
将玉米面与整个鸡蛋和蛋白混合
第 4 步，共 8 步
加入奶酪、剩余的糖、橙汁和橙皮，最后加入奶油
第 5 步，共 8 步
搅拌均匀
第 6 步，共 8 步
将混合物放入铺好的蛋糕模具中，以220度烘烤约10分钟，直到馅料开始凝固
第 7 步，共 8 步
从烤箱中取出，将温度降至160度，用剩余面团制成的条纹装饰，并在烤箱中再放置35分钟
第 8 步，共 8 步
冷却后食用

建议

活底模具
油炸锅

一般信息

来源

Italia

分析

注意

此处所示数据仅限于某些特定性，是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it

生活方式

过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

注意

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能量 (千卡)	373.96
碳水化合物 (g)	32.68
其中糖分 (g)	15.18
脂肪 (g)	22.97
其中饱和脂肪 (g)	13.22
蛋白质 (g)	10.87
纤维 (g)	0.6
促销	0.43

蛋白质
10.87g·16%
碳水化合物
32.68g·49%
脂肪
22.97g·34%
纤维
0.6g·1%