用面粉、盐、黄油、60克糖、1个蛋黄和水制作酥皮面团
放入冰箱冷藏30分钟，然后用3/4的面团把蛋糕模铺好
将玉米粉与整只鸡蛋和蛋白混合
加入奶酪、剩余的糖、橙汁和橙皮屑，最后加入鲜奶油
充分搅拌均匀
将混合物倒入已铺好面团的烤盘，放入烤箱以220摄氏度烘烤约10分钟，直到馅料开始凝固
从烤箱取出并将温度降低至160摄氏度，用剩余面团切成条装饰，继续烘烤另外35分钟
冷食享用
活底蛋糕模
油炸锅
Italia
| 能量 (千卡) | 373.96 |
| 碳水化合物 (g) | 32.68 |
| 其中糖分 (g) | 15.18 |
| 脂肪 (g) | 22.97 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 13.22 |
| 蛋白质 (g) | 10.87 |
| 纤维 (g) | 0.6 |
| 促销 | 0.43 |
