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准备

香橙松软蛋糕

香橙松软蛋糕

@tuduu
类别: 甜点

一款非常松软的蛋糕,果香浓郁、橙味浓厚,适合各种场合。

难度: 中等
烹饪时间: 30 分钟烹饪: 30 分钟
准备时间: 15 分钟准备: 15 分钟
国家: Aruba
tuduu@tuduu

成分

份数
  • 00号面粉190克
  • 软化黄油125克
  • 细砂糖190克
  • 整鸡蛋3个
  • 新鲜橙汁100克
  • 橙皮屑1个
  • 柠檬皮屑1个
  • 泡打粉1袋
  • 香草1袋
  • 盐1撮
  • 大橙子汁1个
  • 糖霜用糖4汤匙
第 1 步,共 10 步

将软化的黄油、香草、砂糖、少许盐和擦好的果皮打发2-3分钟,直到混合物颜色变浅且蓬松。

  • 第 2 步,共 10 步

    逐个加入鸡蛋,边加入边搅打,直到混合物起泡且蓬松。

  • 第 3 步,共 10 步

    加入室温过滤后的橙汁,用低速搅拌均匀。

  • 第 4 步,共 10 步

    加入过筛的面粉和泡打粉,用低速搅拌至得到柔滑的面糊。

  • 第 5 步,共 10 步

    将面糊倒入已抹黄油并撒面粉的烤盘,摊平使表面均匀。

  • 第 6 步,共 10 步

    在170℃烤箱中烘烤30-35分钟,烘烤过程中不要打开烤箱门。

  • 第 7 步,共 10 步

    稍微放凉10分钟,然后取出烤圈,继续冷却30分钟。

  • 第 8 步,共 10 步

    将橙汁与糖混合制成糖浆,加热几分钟直至沸腾并变稠。

  • 第 9 步,共 10 步

    将蛋糕翻面,并淋上糖浆。

  • 第 10 步,共 10 步

    蛋糕可热食或室温下食用。

  • 一般信息

    储存说明

    室温下可保存5天。

    更多信息

    作为甜点或健康的下午点心都很棒,可搭配茶食用,亦适合作为早餐。

    来源

    Aruba

    分析

    常量营养素 (100 gr)

    注意
    此处数据是通过Tuduu的专有算法基于IEO提供的数据库进行分析的结果。因此,可能包含错误和/或不准确之处,因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常,请联系我们 info@tuduu.it
    能量 (千卡)238.45
    碳水化合物 (g)32.8
    其中糖分 (g)22.16
    脂肪 (g)10.42
    其中饱和脂肪 (g)5.58
    蛋白质 (g)4.88
    纤维 (g)0.61
    促销0.17
    • 蛋白质
      4.88g·10%
    • 碳水化合物
      32.8g·67%
    • 脂肪
      10.42g·21%
    • 纤维
      0.61g·1%
    注意
    此处所示数据仅限于某些特定性,是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此,可能包含错误和/或不准确之处,因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常,请联系我们 info@tuduu.it
    生活方式
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