准备

橙味肉丸

Name: 橙味肉丸
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Italy
Ingredients: 200克 绞肉; 1 蛋黄; 1把 面包屑; 10厘升 牛奶; 适量 香菜; 适量 面粉; null 酱汁材料：; 适量 白葡萄酒; 适量 橙汁; null 小鸟新鲜面团：; 适量 面粉; 适量 黄油; 适量 面包屑; 适量 热水; 适量 盐

@tuduu

类别: 甜点

橙味肉丸是一道美味独特的菜肴，非常适合作为开胃菜或主菜。绞肉配上新鲜橙子的味道和香菜的香气。白葡萄酒和橙汁的酱汁使菜肴更加完美，带来酸甜的滋味。肉丸可以配上一种新鲜的面团，添加香脆的面包屑和融化的黄油，为味蕾带来一场味道和香气的盛宴！

难度: 中等

烹饪时间: 30 分钟烹饪: 30 分钟

准备时间: 20 分钟准备: 20 分钟

国家: Italy

tuduu@tuduu

成分

份数

绞肉200克
蛋黄1
面包屑1把
牛奶10厘升
香菜适量
面粉适量
酱汁材料：
白葡萄酒适量
橙汁适量
小鸟新鲜面团：
面粉适量
黄油适量
面包屑适量
热水适量
盐适量

可购买的产品

第 1 步，共 4 步
用食材搓成球，裹上面粉，在锅中用黄油和油煮熟
第 2 步，共 4 步
加入白酒和橙汁
第 3 步，共 4 步
加辣椒煮15分钟
第 4 步，共 4 步
搭配用面粉、黄油、面包屑和热水制作的小鸟，做成小块，淋上黄油、香菜和帕尔马干酪

建议

锅
平底锅
肉锤
刀
烤盘

一般信息

储存说明

在冰箱中用密封容器保存，最多可保存3天

来源

Italy

分析

常量营养素 (100 gr)

注意

此处数据是通过Tuduu的专有算法基于IEO提供的数据库进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it

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注意

此处所示数据仅限于某些特定性，是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it

生活方式

过敏与不耐受

能量 (千卡)	260.42
碳水化合物 (g)	16.23
其中糖分 (g)	3.09
脂肪 (g)	13.73
其中饱和脂肪 (g)	1.93
蛋白质 (g)	17.78
纤维 (g)	0.58
促销	0.2

蛋白质
17.78g·37%
碳水化合物
16.23g·34%
脂肪
13.73g·28%
纤维
0.58g·1%

准备