清洗并剥去橙子的皮，只去掉黄色部分
将两个橙子的皮切成非常细的小条，放入一个锅中，加水覆盖：煮10分钟，然后从火上移开并沥干
将杏仁焯水，去皮并切碎
将五个蛋黄放入锅中，加入糖和香草粉，用木勺或电动搅拌器搅拌至混合物柔软起泡
慢慢倒入橙汁，持续搅拌以完美融合；如果混合物不够流畅，加入几勺水
将锅放在火上，直到奶油开始沸腾，然后立即洗净并冷却
同时，将奶油打发，与已冷却的奶油、杏仁和橙皮小块轻轻混合
将所有材料混合均匀，倒入事先涂抹黄油的有凹槽边和中间有孔的布丁模具中
放入冰箱冷冻2小时
然后，为了更容易取出布丁，将模具短暂浸入沸水中，然后在翻转到甜点盘上之前擦干
搅拌器
锅
布丁模具
Italia
| 能量 (千卡) | 219.73 |
| 碳水化合物 (g) | 13.23 |
| 其中糖分 (g) | 13.19 |
| 脂肪 (g) | 17.13 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 8.25 |
| 蛋白质 (g) | 3.46 |
| 纤维 (g) | 1.13 |
| 促销 | 0.01 |
